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卵のバイキング

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ブランド卵ってすごい✨✨✨


品川駅構内で期間限定出店している「幻の卵屋さん」に遭遇。
卵好きとしては、素通りするわけにはいかず!



卵が6個入るパックにペンと紙がセットしてあって、並んでいる卵たちの中から好きな卵を入れ、その卵の名前を書き・・という仕組み。

肘にPCの入った重たいバッグを下げてプルプルしながら卵パックを持ち、反対の手で卵を入れつつの紙に書きつつの、おまけにこういうのゆっくりできないたちでせかせか書いた字はぐちゃぐちゃ、しかし自分なら読める。

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ハコニワファーム(栃木)
蘭玉(大分)
宝玉卵(埼玉)
はっこう卵(沖縄)
烏骨鶏(香川)
日本一こだわり(兵庫)

と、書いてあるようです。

まったく同じ内容で2パック買いました。
800円×2。

え、烏骨鶏の卵って1個600円するの??


まず、兵庫の「日本一こだわり卵」という、ネーミングにはあまりこだわっていないような卵から。

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おぉ、爽やか!
味わいもあって、卵かけご飯によく合う気が。

お次は、烏骨鶏。

うわー!サラサラ・・・!

   (…などと言いながら、中1息子と半分こしながら、食べている)

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コレはーーー
嶋崎さんの土佐ジロー卵に通ずる、上回る、衝撃かも。

白身はサラサラ、黄身も清涼な。

卵かけご飯でも美味しいけれど、口の中でスッと溶けていっちゃう。
これはすごいーーー

今週もう一度行くので、また買おうかな。。




この日のランチは、テレワークの夫と春休み満喫中の中1・・いや中2になった少年で、家でじゃじゃ麺を作って食べたそうです。
よしよし。
(私はタイ料理屋さんのカオマンガイ弁当を)



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by medeco | 2021-04-01 02:34 | 今日のゴハン | Comments(0)

いまは文楽に浸りたい。子育てを終えたらどんな風に働いてどんな風に生きていくか、楽しみにしている。東京在住。


by medeco
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