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牛脂

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音読?黙読?睡読??のあと、お風呂に入ったら目も覚めて、
無事夕飯になりました。火曜日。

牛丼、キャベツと大根の味噌汁、小松菜とおあげの煮びたし(+しらす)など。

牛丼は、朝市で仕入れてきたすき焼き用の牛肉を使ったのですけどね、
パックの中に牛脂がついていまして、その牛脂で最初にタマネギを炒め、
ちょっと煮てから取り出して、キョウに「食べる?」と聞いたら
「食べる!!!!」と、大コーフン。ペロリ。やはり。
私も小さい頃、好きだったもんねえ。。





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by medeco | 2014-12-16 22:10 | 今日のゴハン | Comments(0)

東京在住。毎日リモートワーク。歌舞伎・文楽、ラグビー観戦、旅、からだ周り、料理・ゴハン好き。息子は16歳。


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